Du Lich Da Nang

Ä�ặc sản Nha Trang: Cám món ăn ngon, đặc sản Nha trang có thể kể đến nhÆ°: Chả cá tÆ°Æ¡i, bánh canh chả cá, bún sứa, gá»�i cá Mai …

Chả cá tÆ°Æ¡i Nha Trang: nổi tiếng ngon vì làm từ cá tÆ°Æ¡i. Miếng chả cá chiên vàng, thÆ¡m phức khiến khách ăn rồi vẫn thèm. Khi làm chả, ngÆ°á»�i ta thÆ°á»�ng dùng cá mối, cá thu, cá thởn, cá rá»±a, cá nhồng, cá chuồn, cá cá»�… nhÆ°ng ngon nhất là chả cá nhồng hÆ°Æ¡ng, giá»� rất hiếm. Chả cá thÆ°á»�ng hấp hay chiên (chiên thÆ¡m hÆ¡n nhÆ°ng hấp lại ngá»�t). Dù chiên hay hấp, chả luôn có đặc trÆ°ng là dai, má»�m và ngá»�t vị cá, càng đậm đà hÆ¡n nếu chấm má»™t chút nÆ°á»›c mắm á»›t tá»�i đặc.

Bánh canh chả cá Nha Trang: là món ăn đặc sản mà khách đến vùng biển này phải tìm ăn bằng được. Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon do làm từ cá tươi, từng đĩa chả cá chiên vàng, được bày trên bàn các hàng bánh canh, bún cá buổi chi�u rất hấp dẫn.

Gá»�i cá Mai Nha Trang: chủ yếu làm từ cá Mai, loại cá biển rất sẵn của vùng biển Nha Trang. Cá để làm gá»�i phải thật tÆ°Æ¡i, thậm chí vài phút trÆ°á»›c khi ăn vẫn Ä‘ang bÆ¡i lá»™i trong nÆ°á»›c. HÆ¡n thế, các loại gia giảm, rau sống ăn kèm cÅ©ng được lá»±a chá»�n công phu, cầu kỳ. Ngoài các loại rau thÆ¡m thông thÆ°á»�ng nhÆ° húng quế, mùi, tía tô, rau răm, nhất thiết phải có má»™t số loại rau, củ đặc biệt nhÆ° Ä‘inh lăng, diếp cá, Ä‘á»�t sung, búp dâu, củ riá»�ng, chuối xanh, Ä‘á»�t xoài… Các loại rau củ ăn kèm này có tác dụng khá»­ mùi tanh của cá, làm ấm bụng, tiêu thá»±c và giải Ä‘á»™c rất tốt. Do đó, tuy ăn thịt cá sống đấy nhÆ°ng bạn sẽ không cảm thấy mùi tanh mà ngược lại sẽ có má»™t hÆ°Æ¡ng vị ngon miệng khó quên.Theo đông y, gá»�i cá là món ăn mát, bổ, an thần, tạo cảm giác sảng khoái, nhẹ nhàng cho thá»±c khách.

Bún sứa Nha Trang: �ến với Nha Trang, nếu các bạn b� qua món bún sứa, xem như chưa biết hết biển Nha Trang. Không chỉ ngư�i từng sống ở Nha Trang, mà khách đến biển cũng không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của tô bún sứa.